Ensalada de raíz de loto

Ensalada de raíz de loto

Salad

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.

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158.7
calorías
3.2
proteínas
34.9
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
158.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 34.9 g 12%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

87.5%
8.0%
4.5%
Grasa: 7 cal (4.5%)
Proteínas: 12 cal (8.0%)
Carbohidratos: 139 cal (87.5%)

About Ensalada de raíz de loto

La Ensalada de Raíz de Loto es un plato refrescante arraigado en la cocina asiática, particularmente popular en las tradiciones culinarias chinas y japonesas. El ingrediente estrella, la raíz de loto, se corta en rodajas delicadas, mostrando su patrón encaje único. A menudo se combina con verduras crujientes como pepinos, zanahorias y a veces se adorna con cebolletas o semillas de sésamo, la ensalada se aliña ligeramente con una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo, ofreciendo un equilibrio de sabores agrios y a nuez. La raíz de loto está repleta de fibra dietética, vitamina C y minerales importantes como potasio y hierro, lo que la convierte en una elección saludable para el corazón que ayuda a la digestión y apoya la salud inmunológica. La ensalada es baja en calorías y grasa, aunque el contenido de sodio puede variar según el aderezo. Su textura crujiente y sus sabores vibrantes la convierten en una excelente opción como acompañamiento nutritivo o aperitivo ligero.