1 serving (180 grams) contains 800 calories, 15.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1052.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.6 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 19.7 g | 98% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 263.2 mg | 87% | |
| Sodio | 526.3 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 131.6 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 65.8 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 131.6 mg | 10% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 263.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de loto con yema de huevo Mooncake es un clásico pastel chino que se disfruta durante el Festival del Medio Otoño. Presenta una suave cáscara de masa dorada que encierra un rico relleno de pasta de semilla de loto, a menudo acompañado de una o dos yemas de huevo saladas en el centro. La pasta de semilla de loto se elabora a partir de semillas de loto molidas, azúcar y aceite, creando una textura suave y fragante. Las yemas de huevo saladas añaden un sabor salado y ligeramente umami, y simbolizan la luna llena. Si bien los mooncakes son una delicia cultural, también son altos en calorías, azúcar y grasa, por lo que son un placer que se debe disfrutar con moderación. Las semillas de loto aportan algunos beneficios nutricionales, como fibra y minerales esenciales, pero la inclusión de azúcar y aceite reduce su valor nutricional. Apreciado como un capricho festivo, el mooncake representa la comunidad y la tradición más que como una fuente de nutrición equilibrada.