1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.0 g | 39% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lotto Chokha es un plato sabroso arraigado en las cocinas de la India y el Caribe, particularmente popular en regiones como Bihar, Jharkhand y Trinidad. Este plato normalmente combina berenjena asada (baingan), puré de papas y tomates, mezclados con ajo fresco, cebollas, chile y especias aromáticas. Su sabor ahumado proviene de asar los ingredientes al fuego, realzando su profundidad y autenticidad. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, Lotto Chokha es una opción nutritiva gracias a la berenjena y los tomates, que apoyan la digestión y la salud del corazón. El uso de ajo y chile ofrece beneficios antiinflamatorios y estimulantes del metabolismo. Sin embargo, se recomienda moderación con aceites o sal añadidos para mantener su salud. A menudo se sirve acompañado de pan plano como roti o platos a base de dal, Lotto Chokha es una oferta deliciosa y a base de plantas que combina la tradición rústica con una alimentación saludable.