1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lor Mai Gai, un popular plato de dim sum cantonés, consiste en arroz glutinoso cocido al vapor con pollo marinado, salchicha china, champiñones secos y ocasionalmente sabores cantoneses preservados como salsa de soja y salsa de ostras. Originario del sur de China, a menudo se sirve en porciones pequeñas, empaquetado en un tazón o envuelto en hojas de loto para agregar aroma. Si bien Lor Mai Gai es rico en sabor, su base de arroz glutinoso es rica en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción densa en energía. La inclusión de pollo proporciona una buena fuente de proteínas, mientras que los champiñones aportan fibra dietética y nutrientes esenciales como el selenio. Sin embargo, el contenido de sodio y grasa del plato puede ser alto, especialmente en versiones con salchichas preservadas y salsas sazonadas. La clave está en la moderación al disfrutar del Lor Mai Gai, ya que ofrece un equilibrio satisfactorio entre el sabor y la nutrición dentro del contexto más amplio de una dieta saludable.