1 serving (100 grams) contains 165 calories, 23.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lonza de cerdo
La Lonza di Maiale, una delicia italiana, es un lomo de cerdo curado celebrado por su rico sabor y textura tierna. Procedente de regiones como la Toscana y Emilia-Romaña, esta tradicional chacinería se elabora sazonando cuidadosamente un lomo de cerdo con hierbas, especias, sal y ocasionalmente vino, antes de curarlo a la perfección. El resultado es un corte magro y sabroso con una mezcla equilibrada de tonos salados y aromáticos. Nutricionalmente, la Lonza di Maiale es alta en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales, como vitaminas del grupo B, hierro y zinc. Su contenido relativamente bajo en grasa en comparación con otros embutidos la convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan un deleite más ligero. Sin embargo, también es alta en sodio debido al proceso de curación, por lo que se debe consumir con moderación. Disfrútala en lonchas finas, acompañada de pan fresco, quesos o frutas para una experiencia mediterránea encantadora.
