1 serving (200 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 58.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lontong
El lontong es un plato tradicional del sudeste asiático, ampliamente popular en las cocinas indonesa, malaya y singapurense. Consiste en arroz cocido en hoja de plátano, lo que le da una forma cilíndrica distintiva y un sutil aroma terroso. El arroz se cuece al vapor hasta que esté tierno, lo que resulta en una textura densa pero suave. El lontong suele servirse como acompañamiento de platos salados como satay, curry o sopas como soto. Nutricionalmente, el lontong es bajo en grasa y ofrece una buena fuente de carbohidratos, lo que lo convierte en un estimulante de energía rápido. Sus ingredientes simples lo hacen naturalmente sin gluten. Sin embargo, debido a su alto contenido de carbohidratos y la falta de proteínas o fibra, es mejor disfrutarlo en combinación con platos ricos en proteínas o a base de verduras para una comida equilibrada. Dado que tradicionalmente se hace con arroz blanco, puede tener un índice glucémico más alto, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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