1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 38.8 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 58.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lontong Daun es un plato tradicional indonesio compuesto por arroz cocido al vapor en hojas de plátano, lo que le brinda un aroma único y un sabor delicado. Básico en la cocina indonesia, comúnmente se acompaña con curry a base de vegetales, guisos salados o salsas de maní picantes. Este plato versátil es naturalmente libre de gluten y bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción más ligera en comparación con el arroz frito u otros alimentos ricos en carbohidratos. Lleno de energía gracias al arroz, ofrece una comida satisfactoria cuando se complementa con guarniciones ricas en proteínas o vegetales frescos. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según los ingredientes acompañantes como los curries a base de leche de coco, que pueden ser altos en grasa. El envoltorio de hoja de plátano, además de añadir sabor, es ecológico y biodegradable. Lontong Daun representa un enfoque más saludable hacia el consumo tradicional de carbohidratos mientras celebra la rica herencia culinaria del sudeste asiático.