1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lontong cap gomeh
Lontong Cap Gomeh es un plato tradicional de Indonesia arraigado en la cocina Peranakan, a menudo servido durante las celebraciones del Año Nuevo Lunar. Presenta lontong (pasteles de arroz comprimido) empapados en un sabroso curry a base de leche de coco, acompañados de varios platillos como opor ayam (curry de pollo), huevos duros en sambal picante, estofado de chayote con coco y tempeh o tofu frito. Lleno de proteínas, fibra y vitaminas esenciales, este plato ofrece una mezcla equilibrada de nutrientes provenientes de su avícola rico en proteínas, componentes vegetales y verduras frescas. Sin embargo, es alto en grasas saturadas debido al generoso uso de leche de coco, y algunas versiones pueden ser densas en calorías dependiendo del tamaño de las porciones y los métodos de preparación. Para convertirlo en una opción más saludable, se recomienda porciones moderadas y minimizar el aceite o sodio añadidos. Lontong Cap Gomeh no solo es una sabrosa delicadeza cultural, sino también un plato que se puede disfrutar con atención plena como parte de una comida nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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