1 serving (50 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.0 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Longganisa
La longaniza es una salchicha tradicional filipina conocida por sus sabores ricos y variedad. Hecha con cerdo picado o pollo, se mezcla con condimentos como ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar y especias, creando perfiles dulces o salados dependiendo de la receta regional. A menudo disfrutada en el desayuno junto con arroz y huevos, la longaniza es un básico en la cocina filipina, reflejando la fusión de influencias culinarias españolas e indígenas del país. Aunque es una gran fuente de proteína y energía, la longaniza también puede ser alta en grasa, sodio y azúcar, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Para opciones más saludables, algunas preparaciones sustituyen carnes magras o reducen los azúcares añadidos. Es una experiencia llena de sabor arraigada en la tradición, pero su contenido nutricional justifica un consumo consciente para quienes gestionan preocupaciones dietéticas.
