1 serving (100 grams) contains 130 calories, 29.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.0 g | 138% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lomo de Atún Rojo, o tuna loin, es un corte premium de atún de aleta azul que destaca en la cocina mediterránea y japonesa. Conocido por su textura firme y sabor rico y mantecoso, esta delicia se suele disfrutar cruda en sushi o sashimi, ligeramente sellada o a la parrilla. Es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Aunque el Lomo de Atún Rojo cuenta con impresionantes beneficios para la salud, se debe consumir con moderación debido a su mayor contenido de mercurio en comparación con otros pescados. Además, las preocupaciones sobre la sostenibilidad del atún de aleta azul refuerzan la importancia de obtenerlo de manera responsable. Cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada, el Lomo de Atún Rojo ofrece una experiencia marina lujosa y nutritiva.