1 serving (100 grams) contains 130 calories, 29.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.0 g | 138% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo de atún, conocido como Longe de Thon en francés, es un plato común en la cocina francesa y mediterránea, apreciado por su sencillez y enfoque en sabores naturales. Presenta un grueso corte de atún, generalmente sellado a la perfección, que conserva su textura tierna y carnosa, así como su sabor rico. El atún es un alimento rico en nutrientes, que ofrece proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Sin embargo, debido a su posible contenido de mercurio, se recomienda un consumo moderado, especialmente para mujeres embarazadas o niños pequeños. La preparación a menudo incluye aceite de oliva, hierbas frescas y limón, mejorando sus beneficios para la salud al introducir antioxidantes y grasas saludables. Bajo en carbohidratos y rico en proteínas magras, el Lomo de Atún es una excelente opción para aquellos que buscan una comida equilibrada y elegante.