1 serving (100 grams) contains 47 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
94 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 5.6 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Long Yard Beans, también conocidas como judías chinas largas o judías espárrago, son legumbres delgadas y alargadas originarias del sudeste asiático. Estas judías verdes vibrantes pueden crecer hasta 3 pies de longitud y son populares en las cocinas china, tailandesa, india y otras cocinas asiáticas, a menudo salteadas, sofreídas o añadidas a curries y sopas. Ricas en nutrientes, son una excelente fuente de fibra dietética, vitamina C y ácido fólico, que apoyan la digestión, la inmunidad y la salud celular. Su bajo contenido de calorías y carbohidratos las convierten en una opción saludable para el control de peso y una alimentación equilibrada. Además, las Long Yard Beans proporcionan potasio, que ayuda a regular la presión arterial, y antioxidantes que reducen la inflamación. Son naturalmente bajas en grasa y sin colesterol, lo que las hace beneficiosas para el corazón. Aunque en general son saludables, consumirlas con moderación con un mínimo de aceites añadidos o sal asegura que maximices sus beneficios nutricionales.