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Brócoli de tallo largo.

Brócoli de tallo largo.

Vegetable

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
52.2
calorías
3.6
proteínas
10.7
carbohidratos
0.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
52.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.6 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 49.3 mg 2%
Carbohidratos Totales 10.7 g 3%
Fibra Dietética 5.5 g 19%
Azúcares 2.1 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.1 mg 5%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 471.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

68.4%
23.0%
8.6%
Grasa: 5 cal (8.6%)
Proteínas: 14 cal (23.0%)
Carbohidratos: 42 cal (68.4%)

About Brócoli de tallo largo.

El brócoli de tallo largo, también conocido como broccolini, es una verdura rica en nutrientes que combina el sabor y la textura del brócoli tradicional con tallos tiernos que se asemejan a los espárragos. Un híbrido de brócoli chino y brócoli clásico, este verde versátil se originó en Japón y ha ganado popularidad en cocinas de todo el mundo, especialmente en salteados, pastas y platos acompañantes. Repleto de vitaminas esenciales como A, C y K, además de hierro, calcio y antioxidantes, el brócoli de tallo largo favorece la salud inmunológica, la fortaleza ósea y la digestión. Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra lo convierten en una excelente adición a dietas para el control de peso y salud del corazón. Es naturalmente bajo en grasas y libre de colesterol, pero puede perder algunos de sus nutrientes si se cocina en exceso. Disfrútalo al vapor, asado o ligeramente salteado para preservar su vibrante sabor y valor nutricional, convirtiéndolo en una elección deliciosa y saludable para cualquier comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.