1 serving (100 grams) contains 123 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 26.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
246 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.2 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz parboilizado de grano largo es un alimento versátil conocido por su sabor ligeramente a nuez y su textura esponjosa. Este arroz se hierve parcialmente en su cáscara antes de ser molido, lo que preserva los nutrientes y mejora su perfil nutricional. Proveniente de varias cocinas alrededor del mundo, incluyendo la india, medio oriente y africana, es apreciado por su capacidad de mantenerse separado y firme después de ser cocinado, haciéndolo ideal para pilafs, biryanis y platos acompañantes. El arroz parboilizado es una buena fuente de carbohidratos y brinda cantidades moderadas de nutrientes esenciales como magnesio, hierro y vitaminas del grupo B. En comparación con el arroz blanco, retiene más vitaminas y minerales debido al proceso de parboilización. Su bajo índice glucémico puede contribuir a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en una elección más saludable para muchos. Aunque es menos rico en nutrientes que el arroz integral, sigue siendo una opción más ligera y práctica para comidas equilibradas.