1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de grano largo es un alimento versátil y ampliamente consumido, valorado por su forma delgada y textura esponjosa al cocinarlo. Originario de regiones como Asia, las Américas y el Medio Oriente, es un pilar en diversas gastronomías, incluyendo curris indios, platos latinoamericanos, y recetas mediterráneas. Nutricionalmente, el arroz de grano largo es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía sostenida, y es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol. Las variedades blancas son procesadas y pulidas, reduciendo algunos nutrientes, mientras que el arroz integral de grano largo conserva su salvado y germen, incrementando la fibra, vitaminas y minerales. Es libre de gluten, por lo que es una opción adecuada para personas con sensibilidad al gluten. Aunque proporciona energía esencial, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de versiones refinadas puede contribuir a picos de azúcar en la sangre. Combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes y proteínas asegura comidas balanceadas.