1 serving (100 grams) contains 47 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
70.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 6.1 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 358.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About judías largas
Los frijoles largos, también conocidos como frijoles yardlong o frijoles espárragos, son legumbres delgadas y alargadas que son un alimento básico en muchas cocinas asiáticas, africanas y caribeñas. Originarios del sudeste de Asia, estos frijoles se asemejan a los frijoles verdes pero pueden crecer hasta varios pies de longitud. Desde el punto de vista nutricional, los frijoles largos son bajos en calorías y una buena fuente de fibra, que apoya una digestión saludable. Son ricos en vitaminas A y C, promoviendo la salud inmunológica y la vitalidad de la piel, y contienen minerales como potasio para la salud del corazón y calcio para fortalecer los huesos. Los frijoles largos son versátiles, a menudo se saltean, se cocinan al vapor o se utilizan en guisos y ensaladas. Aunque brindan numerosos beneficios para la salud, son bajos en proteínas en comparación con otras legumbres, por lo que combinarlos con otras fuentes de proteínas es ideal para una nutrición equilibrada. Su sabor suave y su textura tierna los convierten en una elección popular para comidas frescas y ricas en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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