1 serving (200 grams) contains 300 calories, 50.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.8 g | 117% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brocheta de lomo
El London Broil es un sabroso plato de carne de res a menudo asociado con la cocina norteamericana, a pesar de que su nombre sugiere origen británico. Tradicionalmente, implica marinar un corte magro de ternera, como filete de falda o redondo superior, antes de asarlo a la parrilla o a la parrilla para que quede término medio y rebanarlo finamente contra la fibra. La marinada típicamente incluye ingredientes como aceite de oliva, vinagre o jugo de limón, salsa de soja, ajo y hierbas aromáticas, realzando su ternura y sabores audaces. Nutricionalmente, el London Broil es una opción alta en proteínas y relativamente baja en grasa, especialmente al usar cortes magros. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser elevados dependiendo de la receta de la marinada. Los comensales conscientes de la salud pueden minimizar esto optando por salsa de soja reducida en sodio o limitando la sal agregada. En general, el London Broil es una elección satisfactoria para aquellos que buscan un plato de carne de res sustancioso pero magro que combina bien con verduras o granos enteros para una comida equilibrada.
