1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork loin
El lomo es un filete magro de ternera que proviene de América Latina, especialmente popular en la cocina peruana como parte del icónico plato lomo saltado. Este corte es valorado por su ternura y sabor, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en varias tradiciones culinarias. Rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, el lomo apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una de las opciones de carne de vacuno más saludables, especialmente cuando se elimina el exceso de grasa. Sin embargo, los aspectos de salud pueden variar dependiendo de la preparación; freírlo o acompañarlo con salsas grasas puede aumentar la ingesta de calorías y grasa. Al asarlo a la parrilla, hornearlo o saltearlo con verduras, el lomo sigue siendo una opción nutritiva para una comida equilibrada. Perfecto para dietas altas en proteínas, es una opción sabrosa y saludable que encarna la rica herencia de la cocina latinoamericana.
