1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lomo de Cerdo, o pork loin, es un plato popular en la cocina portuguesa, que destaca por cortes tiernos y sabrosos de cerdo sazonados con una variedad de especias y hierbas. Por lo general, se marina con ajo, pimentón, aceite de oliva y ocasionalmente vino blanco, creando un perfil fragante y sabroso. Más magro que muchos otros cortes, el lomo de cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas como la B12, y minerales como el zinc y el hierro. Su bajo contenido en grasa lo convierte en una opción más saludable al asarlo a la parrilla, al horno o al horno. Sin embargo, los métodos de preparación que involucran aceites pesados o salsas ricas pueden aumentar los niveles de calorías y grasas, lo que afecta su valor nutricional. A menudo se sirve con verduras, papas o arroz, el Lombo de Porco puede formar parte de una comida equilibrada si se prepara con atención. Su sabor versátil lo convierte en un favorito tanto en recetas tradicionales como modernas, atrayendo a los que son conscientes de su salud y a los que disfrutan de comer de forma indulgente.