1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de cerdo asado
El Lombo de Porco Assado es un plato tradicional portugués que presenta lomo de cerdo asado, sazonado con ajo, aceite de oliva, vino blanco, pimentón y hierbas como hojas de laurel u orégano. Conocido por su textura tierna y sus sabores ricos, a menudo se acompaña con verduras asadas, papas o arroz. Desde el punto de vista nutricional, el lomo de cerdo es un corte magro que proporciona proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B6 y B12, y minerales como zinc y fósforo. Si bien el aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, el contenido de sodio del plato puede estar elevado debido a condimentos o marinadas, según la preparación. La moderación es clave, ya que los sabores ricos y sabrosos lo convierten en una opción satisfactoria para ocasiones especiales. Originario de la gastronomía portuguesa, este plato muestra el hábil uso de ingredientes simples del país para crear una comida abundante y aromática.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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