1 serving (100 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Loki Kabab, una deliciosa creación de la cocina del sur de Asia, mezcla calabacín rallado (lauki) con especias aromáticas, hierbas y harina de garbanzo para formar tiernas tortitas fritas en sartén o pinchitos de kebab. Popular en los hogares de la India y Pakistán, este plato vegetariano es tanto sabroso como nutritivo. El calabacín es bajo en calorías, hidratante y rico en vitaminas como la C y B, así como en fibra dietética, promoviendo la digestión y la salud en general. El uso de especias como comino, cilantro y cúrcuma proporciona beneficios antiinflamatorios adicionales. Aunque tradicionalmente se fríe poco para lograr un exterior crujiente, hornear o freír al aire brindan opciones de preparación más saludables al reducir el contenido de aceite. Sin embargo, freír en abundante aceite o un uso excesivo del mismo puede incrementar los niveles de calorías y grasas, por lo que la moderación es importante. El Loki Kabab se puede disfrutar como aperitivo, entrante o acompañado de pan plano, chutney o una ensalada fresca para una comida completa.