1 serving (150 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
236.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lohkoperuna, o patatas gajo al horno, es un plato sencillo y delicioso de Finlandia. Hecho cortando papas en gajos, recubriéndolos ligeramente con aceite y horneándolos hasta que estén dorados y crujientes, este platillo a menudo incorpora condimentos como sal, pimienta, ajo y pimentón para añadir sabor. Rico en carbohidratos, Lohkoperuna proporciona una excelente fuente de energía y contiene fibra que favorece la digestión, sobre todo si se dejan las cáscaras de las papas. El método de horneado lo convierte en una alternativa más saludable a las papas fritas, ya que utiliza menos aceite y conserva más nutrientes. Combina bien con diversos acompañamientos como carnes a la parrilla, pescado o salsas para mojar, convirtiéndolo en un acompañamiento versátil en la cocina finlandesa. Sin embargo, el contenido calórico puede aumentar con el exceso de aceite o salsas pesadas, por lo que la moderación es clave para mantener sus beneficios para la salud.