1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lohbak
Lohbak, también conocido como rollo de carne frita o Ngoh Hiang, es un plato tradicional del sudeste asiático originario de la cocina china Hokkien, a menudo popular en Malasia y Singapur. Esta delicia salada consiste en carne de cerdo o pollo picada mezclada con castañas de agua, zanahorias y fragante polvo de cinco especias, envuelta en piel de tofu y frita hasta que esté dorada. El Lohbak es alto en proteínas, gracias al contenido de carne, mientras que las verduras aportan fibra y nutrientes esenciales. Su textura crujiente y especias aromáticas lo convierten en un manjar sabroso, aunque es mejor consumirlo con moderación debido a su contenido de sodio y grasas de la fritura. Combinar el Lohbak con verduras frescas o platos al vapor puede equilibrar el perfil nutricional general. A menudo disfrutado con salsas para mojar, este plato encarna los sabores ricos y multiculturales de la cocina del sudeste asiático, fusionando sabor y tradición en cada bocado.
