1 serving (50 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.7 g | 109% | |
| Grasa Saturada | 33.3 g | 166% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Local chorizo
El chorizo local es una salchicha sazonada enérgicamente enraizada en las tradiciones culinarias españolas y mexicanas, hecha con carne de cerdo molida y una mezcla de especias como pimentón, chile en polvo, ajo y orégano. Su distintivo color rojo y sabor ahumado y sabroso provienen del pimentón o chiles, dependiendo de la receta regional. Esta salchicha es versátil, comúnmente utilizada en tacos, sopas, guisos y platos de desayuno. Si bien el chorizo agrega sabor profundo y proteína a las comidas, es importante tener en cuenta su alto contenido de grasa y sodio. La moderación es clave, ya que no es una fuente magra de proteínas. Algunas variaciones incorporan ingredientes adicionales como vinagre o vino, mejorando su complejidad de sabor. Si buscas una opción baja en grasa, busca marcas que utilicen cortes más magros o prueba una versión casera para controlar los ingredientes. El chorizo brinda un sabor rico pero debe disfrutarse como parte de una dieta equilibrada debido a su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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