1 serving (85 grams) contains 90 calories, 19.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
250.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de la pinza de langosta es una delicadeza tierna y sabrosa derivada de las pinzas de la langosta, un marisco codiciado comúnmente asociado con las cocinas costeras, particularmente en Nueva Inglaterra en los Estados Unidos y en algunas partes de Europa. Conocida por su sabor ligeramente más dulce en comparación con la carne de la cola de langosta, es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas como la B12 y minerales como el zinc, selenio y cobre. La carne de la pinza de langosta es baja en grasa pero contiene ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Si bien es naturalmente densa en nutrientes, también es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una adición saludable a varios platos, desde ensaladas hasta pasta o simplemente disfrutada sola. Sin embargo, las personas deben ser conscientes de los niveles de sodio, especialmente si la carne de la pinza ha sido conservada en salmuera. Optar por carne fresca o mínimamente procesada de la pinza de langosta asegura que se maximicen sus beneficios para la salud.