1 serving (1 grams) contains 5 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
1182.9 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47317.7 mg | 2057% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 236.6 g | 473% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La base de langosta es un condimento concentrado hecho a base de langosta cocida, sal y potenciadores de sabor adicionales como especias y a veces verduras. Comúnmente utilizada en sopas, salsas y platos de mariscos, aporta un profundo y rico sabor a langosta a las recetas sin necesidad de usar langostas enteras. Originaria de las tradiciones culinarias de las regiones costeras, es particularmente popular en las cocinas francesa y estadounidense, donde los mariscos juegan un papel destacado. La base de langosta es alta en sodio debido a su proceso de conservación, por lo que las personas que controlan su ingesta de sal deben usarla con moderación. Aunque proporciona sabor esencial y algo de proteína derivada de la langosta, no suele ser una fuente significativa de vitaminas o minerales. A pesar de su naturaleza concentrada, la base de langosta es una forma conveniente y sabrosa de añadir un toque de carácter gourmet de mariscos a tus platos. Úsala como un capricho ocasional para obtener el máximo sabor sin excederte en el sodio.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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