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Queso de hígado

Queso de hígado

Meat

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (50 grams) contains 155 calories, 6.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
734.6
calorías
28.4
proteínas
4.7
carbohidratos
66.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
734.6
% Valor Diario*
Grasa Total 66.4 g 85%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 237.0 mg 79%
Sodio 2843.6 mg 123%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 28.4 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 118.5 mg 9%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 473.9 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.6%
15.6%
81.9%
Grasa: 597 cal (81.9%)
Proteínas: 113 cal (15.6%)
Carbohidratos: 18 cal (2.6%)

About Queso de hígado

El Livercheese, también conocido como Leberkäse, es un producto cárnico tradicional alemán hecho de cerdo, ternera y hígado de cerdo finamente molidos, combinados con especias y horneados en forma de pan. A pesar de su nombre, no contiene queso; el término "käse" se refiere a su forma de pan similar al queso. Originario del sur de Alemania y Austria, este plato sustancioso es popular en la cocina de Europa Central. El Livercheese es una buena fuente de proteínas y contiene vitaminas esenciales como B12 y hierro del hígado. Sin embargo, es alto en grasas, sodio y colesterol, lo que lo convierte en una opción menos ideal para quienes siguen dietas saludables para el corazón o bajas en sodio. Normalmente disfrutado como un embutido en rodajas o caliente con mostaza y pan, el Livercheese es un manjar sabroso que se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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