1 serving (30 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 20.0 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 400.0 mg | 133% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 16.0 mg | 88% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paté de hígado
La pasta de hígado es una pasta rica y sabrosa hecha principalmente de hígado finamente procesado, a menudo combinado con grasas, especias y otros potenciadores de sabor como ajo o cebolla. Si bien comúnmente asociada con la cocina filipina, las pastas de hígado también pueden inspirarse en los patés europeos. En Filipinas, la pasta de hígado es un ingrediente básico utilizado en platos como el kaldereta y a veces se disfruta en galletas o pan. Rica en nutrientes esenciales como hierro, vitamina A y vitaminas del grupo B, apoya la producción de energía, la salud inmunitaria y el desarrollo de glóbulos rojos. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas y colesterol, su consumo debe ser moderado, especialmente para personas con problemas cardíacos o sensibilidad al colesterol. La pasta de hígado aporta profundidad de sabor a las comidas y sigue siendo un condimento versátil y querido con beneficios nutricionales cuando se disfruta con atención.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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