1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 754.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Hígado Espinacas Papas Salsa es un plato contundente que combina hígado cocido tierno, espinacas salteadas, puré de papas cremoso y salsa marrón espesa. Proveniente de la cocina europea tradicional, este plato es un equilibrio sabroso de ingredientes densos en nutrientes. El hígado, un componente clave, es rico en hierro, vitamina A y vitaminas del grupo B, convirtiéndolo en un superalimento para la energía y el sistema inmunológico. Las espinacas aportan un impulso de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la C y K, promoviendo la salud del corazón y de los huesos. Las papas ofrecen una base reconfortante de carbohidratos, aportando energía y potasio esencial. La salsa, típicamente hecha de los jugos de la carne y harina, realza el perfil sabroso pero puede ser alta en sodio y grasa, dependiendo de la preparación. Aunque el plato está lleno de nutrientes, se recomienda moderación debido al potencial contenido de colesterol en el hígado y a la riqueza calórica de la salsa. Esta comida saludable encarna un equilibrio entre la indulgencia y el sustento.