1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 714.3 mg | 238% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 15.5 mg | 86% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About paté de hígado
La terrina de hígado es una pasta salada hecha principalmente de hígado cocido y mezclado, a menudo de res, pollo o cerdo, combinado con mantequilla, crema, cebollas y especias para darle sabor adicional. Este plato tiene raíces en la cocina tradicional europea, con variaciones encontradas en países como Alemania, Hungría y Francia. Llena de nutrientes esenciales, la terrina de hígado es una excelente fuente de hierro, vitamina A y vitaminas del grupo B, lo que apoya el metabolismo energético y una visión saludable. Sin embargo, su riqueza también significa altos niveles de colesterol y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. A menudo disfrutada con pan o galletas, la terrina de hígado añade un impulso nutritivo a los aperitivos o comidas ligeras. A pesar de su perfil de sabor único, atrae principalmente a aquellos familiarizados con las carnes de órganos y recetas tradicionales.
