1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paté de hígado en pan de centeno
El paté de hígado en pan de centeno combina la textura rica y cremosa del paté con el sabor robusto y ligeramente agrio del centeno. Típicamente elaborado con hígado de pollo, pato o cerdo, el paté se mezcla con mantequilla, hierbas y especias para crear un untado suave. Proveniente de la cocina europea, como las tradiciones francesas y escandinavas, este plato muestra un equilibrio de sabores ideal para aperitivos o meriendas. Nutricionalmente, el hígado es una fuente densa de vitaminas esenciales como B12, A y hierro, que apoyan la energía y la función inmunológica. El pan de centeno aporta fibra y nutrientes, ayudando a la digestión y promoviendo la salud del corazón. Sin embargo, el paté de hígado puede ser alto en colesterol y grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para algunas personas. Combinar porciones más pequeñas con centeno integral brinda una opción más equilibrada para disfrutar de esta combinación gourmet tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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