1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paté de hígado en pan es un plato clásico con raíces europeas, comúnmente encontrado en las cocinas francesa y escandinava. El paté suele estar preparado con hígado finamente mezclado, a menudo de pollo, cerdo o pato, combinado con mantequilla, crema, especias y a veces hierbas para un sabor mejorado. Servido sobre rebanadas de pan crujiente o galletas, ofrece un sabor rico y sabroso. El hígado es una carne de órgano densa en nutrientes, repleta de proteínas, hierro, vitamina A y vitaminas del complejo B, que apoyan la energía, la inmunidad y la salud en general. Sin embargo, dado que el paté a menudo contiene altos niveles de grasas saturadas y sodio, se debe consumir con moderación. El pan proporciona carbohidratos para la energía y también puede agregar fibra si se usan variedades integrales. Este plato es un lujo, que equilibra la indulgencia con los beneficios nutricionales, al mismo tiempo que destaca las ricas tradiciones culinarias de sus orígenes.