1 serving (100 grams) contains 175 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
414.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.6 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 709.8 mg | 236% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 118.3 mcg | 591% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 15.4 mg | 85% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filetes de hígado
Las chuletas de hígado son un plato sabroso hecho principalmente de hígado finamente picado o molido, combinado con ingredientes como cebollas, migas de pan, huevos y especias, luego moldeado en empanadas y fritas o horneadas. Estas chuletas son populares en muchas cocinas, incluidas la europea del Este, la del Medio Oriente y la india, donde los platos a base de despojos son celebrados por su sabor y valor nutricional. El hígado es una carne de órganos rica en nutrientes, rica en vitaminas esenciales como B12, A y minerales cruciales como hierro y zinc, lo que hace que estas chuletas sean una potencia de beneficios para la salud, especialmente para la energía y la inmunidad. Sin embargo, el hígado es alto en colesterol, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su consumo. Dependiendo del método de cocción, las chuletas pueden ser más saludables optando por hornear en lugar de freír o acompañándolas con verduras frescas para una nutrición equilibrada.
