Pastel de hígado

Pastel de hígado

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
35.7
proteínas
35.7
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 714.3 mg 238%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 11.9 mg 66%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

23.5%
23.5%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 142 cal (23.5%)
Carbohidratos: 142 cal (23.5%)

About Pastel de hígado

El Pastel de Hígado es un plato rico y sabroso tradicionalmente asociado con la cocina alemana y del este de Europa. Normalmente consiste en hígado finamente picado, huevos, harina y una variedad de condimentos, que a menudo incluyen cebolla, ajo y hierbas. Aunque existen variaciones, la mezcla suele hornearse en capas o freírse en sartén, pareciendo un pastel denso pero tierno. El hígado está lleno de nutrientes esenciales como hierro, vitamina A y vitaminas del complejo B, lo que convierte a este plato en una fuente de energía y salud en general. Sin embargo, su alto contenido de colesterol puede no ser adecuado para personas con ciertas restricciones dietéticas. El Pastel de Hígado suele ser valorado por su capacidad para aumentar los niveles de energía y apoyar la producción de glóbulos rojos, convirtiéndose en una opción popular para aquellos que buscan comidas densas en nutrientes. Esta preparación abundante puede disfrutarse por sí sola o como parte de un festín tradicional, ofreciendo un perfil de sabor único que celebra sus ricos y terrosos ingredientes.