1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.5 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 845.2 mg | 281% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 15.5 mg | 86% | |
| Potasio | 745.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado al horno
Hígado al horno es un platillo denso en nutrientes que presenta hígado, típicamente de pollo, res o cordero, sazonado y horneado a la perfección. Originario de cocinas tradicionales alrededor del mundo, esta comida es especialmente popular en la cocina europea y del Medio Oriente. Repleto de vitaminas esenciales como B12, A y hierro, el hígado es celebrado por su apoyo a los niveles de energía, la salud inmunológica y la producción de glóbulos rojos. También contiene proteínas de alta calidad, convirtiéndolo en un alimento valioso para la reparación y el crecimiento muscular. Sin embargo, su riqueza requiere moderación, ya que el hígado es alto en colesterol y vitamina A, lo cual puede ser excesivo si se consume con demasiada frecuencia. Cuando se hornea, la preparación generalmente es más saludable en comparación con freír, minimizando las grasas añadidas mientras se conserva su robusto sabor natural. A menudo acompañado de hierbas, vegetales o granos, el Hígado al horno es una opción abundante y nutritiva para aquellos que buscan incluir carnes de órganos en su dieta de manera responsable.
