1 serving (100 grams) contains 207 calories, 7.7 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 41.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
414 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 82.4 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 15.4 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34 mg | 2% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 390 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mijo
El mijo pequeño, conocido científicamente como Panicum sumatrense, es un cereal rico en nutrientes originario del Sur de Asia, comúnmente utilizado en la cocina india. Este pequeño mijo sin gluten es una potencia de nutrientes, incluyendo fibra dietética, proteínas, hierro, magnesio, fósforo y vitaminas B esenciales. Bajo en calorías y rico en carbohidratos complejos, promueve una liberación de energía sostenida, siendo una excelente opción para controlar la diabetes y respaldar la salud del corazón. Su rico contenido en fibra ayuda a la digestión y contribuye a mantener niveles saludables de colesterol. El mijo pequeño es versátil y se puede cocinar como gachas, incluir en ensaladas o utilizar como alternativa al arroz en platos como pulao y khichdi. Reconocido por su resistencia ambiental, se cultiva en condiciones áridas, lo que eleva aún más su sostenibilidad. Aunque el mijo pequeño generalmente se considera saludable, se recomienda controlar las porciones para las personas que siguen la ingesta de carbohidratos. En general, es un ingrediente nutritivo y saludable con amplios beneficios culinarios y para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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