Litti Choka

Litti Choka

Snack

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
11.8
proteínas
58.8
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

60.5%
12.1%
27.3%
Grasa: 106 cal (27.3%)
Proteínas: 47 cal (12.1%)
Carbohidratos: 235 cal (60.5%)

About Litti Choka

Litti Choka es un plato tradicional del estado indio de Bihar, conocido por sus sabores robustos y rústicos. Litti se refiere a bolas de masa de harina de trigo rellenas de sattu (harina de garbanzo tostado) mezclado con especias y hierbas, asadas sobre fuego o horneadas, mientras que Choka es un puré ahumado y condimentado hecho con berenjena asada, tomates y papas hervidas. Alto en fibra y proteína, gracias al sattu y las verduras, este plato es a la vez nutritivo y satisfactorio. Su preparación lenta al asar realza el sabor al mismo tiempo que mantiene al mínimo el uso de aceite, convirtiéndolo en una opción saludable. Sin embargo, agregar ghee extra para dar sabor, una práctica común, aumenta el contenido calórico. Litti Choka es una representación de la cocina tradicional india que equilibra el sabor y la salud, convirtiéndolo en un favorito duradero en la cocina regional.