1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas
Las lentejas, comúnmente conocidas como lentils, son pequeñas legumbres en forma de lenteja originarias de Asia y el Medio Oriente. Un alimento básico en muchas cocinas, incluyendo la india, mediterránea y etíope, las lentejas son valoradas por su densidad nutricional y versatilidad. Ricas en proteínas, fibra, hierro y ácido fólico, son un elemento fundamental para vegetarianos y veganos que buscan alternativas sin carne. Las lentejas son bajas en grasas y ricas en antioxidantes, promoviendo la salud del corazón, niveles estables de azúcar en la sangre y un sistema digestivo saludable. Vienen en varios tipos, como rojas, verdes, pardas y negras, cada una ofreciendo texturas y sabores únicos para sopas, guisos, ensaladas y curris. Aunque las lentejas son saludables, consumirlas en exceso sin una preparación adecuada puede causar malestar digestivo debido a compuestos naturales como lectinas o ácido fítico. Remojarlas y cocinarlas adecuadamente puede mitigar esto, asegurando que sigan siendo una adición nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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