1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Lentejas es un plato abundante a base de plantas con orígenes en la fusión de la cocina india y alemana. Presenta lentejas como ingrediente principal, cocidas a fuego lento en una mezcla fragante de especias de curry como cúrcuma, comino y cilantro. A menudo se combina con tomates, cebollas, ajo y leche de coco para obtener una textura cremosa, y generalmente se sirve con arroz o pan. Este plato es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, lo que lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Las especias no solo realzan el sabor, sino que también ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Si bien suele ser bajo en grasa, las variaciones que utilizan leche de coco pueden aumentar el contenido calórico, por lo que el control de las porciones es clave. Repleto de ingredientes saludables, el Curry de Lentejas es una comida satisfactoria y nutritiva adecuada para una dieta equilibrada.