1 serving (60 grams) contains 150 calories, 4.8 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 108 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 14.4 g | 51% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 360 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de masa madre de linaza es un pan artesano robusto que combina el sabor agridulce de la masa madre tradicional con la textura crujiente de las semillas de linaza, también conocidas como semillas de lino. Proveniente de las duraderas tradiciones de horneado de la cocina europea, este pan se elabora utilizando un iniciador fermentado, harina integral, agua y sal, con la adición de semillas de linaza para darle textura y nutrición. Las semillas de linaza son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra dietética y lignanos, que respaldan la salud del corazón, la digestión y proporcionan beneficios antioxidantes. El proceso de fermentación lenta de la masa madre mejora la absorción de nutrientes y reduce los niveles de gluten, lo que lo hace más fácil de digerir que el pan estándar. Bajo en azúcares añadidos y libre de conservantes artificiales, el pan de masa madre de linaza es una elección saludable para aquellos que buscan productos horneados densos en nutrientes. Sin embargo, aún puede ser denso en calorías y se debe considerar el tamaño de la porción para aquellos que controlan su peso o ingesta de carbohidratos. Perfecto para sándwiches, tostadas o disfrutarlo solo, es una opción sabrosa y nutritiva.