1 serving (100 grams) contains 105 calories, 20.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lingueirao
El lingueirón, también conocido como navaja, es un molusco que se encuentra en aguas costeras arenosas, y se disfruta principalmente en las cocinas mediterránea y asiática. Renombrado por su carne tierna y ligeramente dulce, es una excelente fuente de proteína magra, lo que lo convierte en una opción ideal para la reparación y mantenimiento muscular. Rico en nutrientes esenciales, el lingueirón proporciona vitaminas B12 y A, así como minerales como hierro, calcio y magnesio, que contribuyen a la función cerebral, huesos fuertes y producción de energía. Su bajo contenido de grasa y carbohidratos lo convierten en una opción saludable para el corazón y consciente del peso. Las navajas a menudo se cuecen al vapor, a la parrilla o salteadas con aceite de oliva, ajo y hierbas, realzando su sabor naturalmente suave. Sin embargo, debido a su capacidad para acumular toxinas de aguas contaminadas, es crucial obtenerlas de regiones limpias y de buena reputación. Cuando se preparan con moderación y se limpian adecuadamente, el lingueirón ofrece una adición nutritiva y deliciosa a una dieta equilibrada.
