1 serving (10 grams) contains 55 calories, 1.9 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 107.5 g | 137% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 70 g | 250% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 650 mg | 50% | |
| Hierro | 15 mg | 83% | |
| Potasio | 1500 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El linaza, o semilla de lino, es una semilla pequeña y rica en nutrientes derivada de la planta de lino, nativa de regiones del Medio Oriente y Europa. Valorada por su versatilidad, se usa comúnmente en la repostería, batidos y ensaladas, y su aceite es un componente clave en muchas cocinas. El linaza es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, fibra dietética y proteínas de origen vegetal, lo que lo hace popular entre las dietas conscientes de la salud. También contiene lignanos, antioxidantes vinculados al equilibrio hormonal y la prevención del cáncer. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que los omega-3 promueven la salud del corazón. Aunque está lleno de beneficios, es necesaria la moderación, ya que un consumo excesivo puede provocar molestias digestivas. El linaza se puede comer entero, pero se recomienda el lino molido para una mejor absorción de nutrientes. Ya sea incorporado en comidas o utilizado como suplemento dietético, el linaza es celebrado por sus poderosas propiedades nutricionales y adaptabilidad tanto en cocinas modernas como tradicionales.