1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas finlandesas, conocidas como Lihapullat, son un ingrediente apreciado de la tradicional cocina finlandesa. Por lo general son elaboradas con una mezcla de carne de res y cerdo, y se sazonan con cebolla, migas de pan, leche y especias como la pimienta de Jamaica para lograr su característico sabor salado. A menudo se sirven junto a puré de papas cremoso, mermelada de arándanos rojos y una salsa marrón rica, ofreciendo Lihapullat una armoniosa combinación de sabores sustanciosos y dulces. Desde el punto de vista nutricional, estas albóndigas proporcionan una sólida fuente de proteínas de la carne y minerales esenciales como el hierro. Sin embargo, pueden ser altas en grasa saturada dependiendo de la carne utilizada y de cómo se preparen las salsas acompañantes. Usar opciones de carne magra y lácteos más ligeros puede ayudar a reducir el contenido calórico y de grasa. Ya sea como una cena reconfortante o un platillo festivo, Lihapullat aporta calidez y tradición a la mesa, dejando espacio para adaptaciones más saludables.