1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lucioperca ligeramente empanizado es un delicado platillo de pescado que presenta filetes recubiertos con una fina capa de migajas de pan sazonadas, realzando el sabor y la textura natural del pescado. El lucioperca, conocido por su carne suave y escamosa, es popular en la cocina norteamericana, especialmente en las tradiciones junto a lagos canadienses y regionales. Esta preparación generalmente implica una mezcla de migajas de pan, harina y especias, que se fríen ligeramente en sartén o se hornean para lograr un exterior dorado. El lucioperca es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y del cerebro. Además, es relativamente bajo en calorías en comparación con carnes más grasas, lo que lo convierte en una opción favorable para comidas equilibradas. Sin embargo, freír el pescado puede añadir grasa y calorías adicionales, dependiendo del aceite utilizado. Optar por hornear o freír al aire puede preservar su perfil nutricional manteniéndolo sabroso y satisfactorio. Combinado perfectamente con limón fresco o un acompañamiento de verduras de temporada, es una elección saludable para los amantes de los mariscos.