1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada Ligera es una refrescante versión de la ensalada de col tradicional, que ofrece una alternativa baja en calorías y llena de nutrientes. Arraigada en la cocina global con variaciones que aparecen en platos desde el sur de Estados Unidos hasta la cocina europea, esta versión enfatiza verduras frescas y crujientes y aderezos más ligeros. Típicamente, la Ensalada Ligera consiste en col finamente rallada, zanahorias y a veces otros añadidos como rábanos o col rizada para obtener vitaminas y fibra adicionales. El aderezo suele ser una mezcla ácida de vinagre, jugo de limón y una pequeña cantidad de aceite de oliva o yogur, en lugar de la pesada mayonesa. Esto permite reducir el contenido de grasa preservando el sabor. Rica en antioxidantes, vitaminas C y K, y fibra, la Ensalada Ligera beneficia la digestión y la salud en general. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir azúcar o aderezos con alto contenido de sodio, que se deben consumir con moderación. Versátil y libre de culpa, es un acompañamiento vibrante o un topping para proteínas a la parrilla y wraps.