1 serving (240 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.0 mg | 6% | |
| Sodio | 280.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 24 g | ||
| proteínas | 14.0 g | 28% | |
| Vitamina D | 100.0 mcg | 500% | |
| Calcio | 500.0 mg | 38% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About leche evaporada ligera
La leche evaporada light es un producto lácteo concentrado hecho al eliminar cerca del 60% del agua de la leche fresca. Originaria de técnicas tradicionales europeas de conservación, ofrece una textura cremosa y un sabor suave, lo que la convierte en un ingrediente versátil en platos dulces y salados en todo el mundo. La leche evaporada light contiene aproximadamente la mitad de la grasa de la leche evaporada regular, convirtiéndola en una opción más ligera que aún proporciona proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la vitamina D. Se usa comúnmente en sopas, salsas, productos horneados y postres, especialmente en la cocina latinoamericana y del sudeste asiático. Aunque contiene menos grasa que su contraparte con toda la grasa, no es completamente libre de grasa y puede ser alta en azúcares dependiendo de la receta en la que se utilice. Se recomienda moderación para aquellos que están controlando la ingesta de calorías o azúcares, pero es una opción valiosa y estable en estantería para cocinar y mejorar la riqueza láctea sin necesidad de usar crema espesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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