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Ensalada de col ligera

Ensalada de col ligera

Side Dish

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
119.0
calorías
2.4
proteínas
16.7
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 9.5 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

55.9%
8.0%
36.1%
Grasa: 43 cal (36.1%)
Proteínas: 9 cal (8.0%)
Carbohidratos: 66 cal (55.9%)

About Ensalada de col ligera

La ensalada de col ligera es una refrescante variación del plato clásico, que ofrece un giro más saludable mientras mantiene su distintiva textura crujiente y sabor agridulce. Originaria de la cocina neerlandesa, donde "koolsla" se traduce como "ensalada de col", la ensalada de col se ha convertido en un básico en muchas tradiciones culinarias en todo el mundo. Esta versión más ligera combina típicamente col y zanahorias finamente ralladas con un aliño de yogur bajo en grasa o opciones a base de vinagre, sustituyendo la mayonesa más pesada para reducir las calorías y las grasas. Algunas recetas pueden incluir un toque de mostaza, un toque de dulzura o especias para agregar profundidad. Rica en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, la ensalada de col ligera apoya la digestión y la salud inmunológica. Sin embargo, es mejor disfrutarla con moderación, ya que ciertos aliños pueden contener aún azúcar o sodio. Perfecta para barbacoas, bocadillos o como un plato bajo en calorías, la ensalada de col ligera proporciona una forma libre de culpa de disfrutar de un favorito clásico.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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