1 serving (15 grams) contains 40 calories, 0.3 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.1 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 55.2 g | 276% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema de coco ligera es un ingrediente versátil a base de plantas comúnmente utilizado en la cocina del sudeste asiático, el Caribe y la India. Derivada del líquido prensado de la pulpa de coco rallada, la crema de coco ligera tiene un menor contenido de grasa que la crema de coco regular, lo que la convierte en una opción más ligera para sopas, curry, postres y bebidas. Ofrece un sabor delicado a coco y una textura cremosa, al tiempo que proporciona algunos beneficios nutricionales como pequeñas cantidades de hierro, potasio y triglicéridos de cadena media (MCT) saludables, que pueden respaldar el metabolismo energético. Sin embargo, sigue siendo relativamente alta en grasas saturadas en comparación con otras alternativas no lácteas, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan su ingesta de grasas. Libre de lácteos, soja y gluten, la crema de coco ligera es adecuada para dietas veganas e intolerantes a la lactosa. Su consistencia deliciosamente cremosa pero ligera la convierte en una excelente elección para agregar riqueza a las recetas sin ser excesivamente indulgente.