1 serving (100 grams) contains 81 calories, 18.3 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.6 g | 87% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lieu noir
El Lieu Noir, comúnmente conocido como Abadejo, es un pescado magro de carne blanca originario de las frías aguas del Atlántico Norte. Un básico en la cocina francesa, es apreciado por su sabor suave y textura escamosa, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en platillos como guisos, platos horneados y ensaladas ligeras de mariscos. Nutricionalmente, el Lieu Noir se destaca por ser rico en proteínas y bajo en calorías y grasas totales, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una fuente saludable de proteína animal. Es una buena fuente de vitaminas del complejo B, especialmente de B12, que apoya la producción de energía y la función saludable de los nervios. Además, el Abadejo provee minerales esenciales como selenio y fósforo. Sin embargo, al igual que con muchas opciones de mariscos, la sostenibilidad es importante, algunas fuentes pueden estar sobreexplotadas, por lo que opta por proveedores certificados siempre que sea posible. Este pescado rico en nutrientes puede ser una elección sabrosa y responsable para una dieta equilibrada.
