1 serving (200 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Liempo humba
El Liempo Humba es un plato filipino rico y sabroso originario de las regiones de Visayas y Mindanao. Esta receta tradicional combina panceta de cerdo (liempo) con una salsa agridulce hecha a base de salsa de soja, azúcar, vinagre y especias aromáticas como ajo, hojas de laurel y anís estrellado. A menudo se mejora con frijoles negros fermentados y flores de plátano para añadir textura y profundidad, el Liempo Humba se cocina a fuego lento hasta que esté tierno, lo que resulta en una carne que se derrite en la boca con un glaseado suculento. Si bien el plato es un placer reconfortante, es alto en grasa y sodio, lo que lo hace menos adecuado para un consumo frecuente o para aquellos que controlan su salud cardíaca. Sin embargo, proporciona proteínas y vitaminas esenciales de sus especias e ingredientes como ajo y vinagre. Combinarlo con verduras al vapor o arroz integral puede contribuir a equilibrar su perfil nutricional. Los sabores irresistibles del Liempo Humba lo convierten en un clásico querido en la cocina filipina a pesar de su naturaleza decadente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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